Preguntas frecuentes
¿Es Aperol Spritz italiano?
Sí. Aperol Spritz es un aperitivo italiano. Aperol fue fundado por los hermanos Barbieri en Padua (Italia) en 1919, y 30 años después Aperol Spritz se convirtió en una bebida popular en la Venecia de moda. Epítome del aperitivo italiano, Aperol Spritz es perfecto para esos momentos alegres y desenfadados previos a una comida, con los amigos y la familia al lado. Descubra aquí la historia de Aperol Spritz.
¿Cuándo se toma Aperol Spritz?
Como aperitivo, Aperol se toma tradicionalmente antes de la comida. El ritual original de Aperol comenzó en los bares venecianos, o "bàcari", donde todo el mundo se reunía para disfrutar de buena comida, conversación, música y Aperol Spritz. Pronto este "estilo de vida veneciano" se extendió por todo el mundo, y ahora todo el mundo puede disfrutar de este momento aperitivo por excelencia, en cualquier momento, en cualquier lugar y durante todo el año.
¿En qué vaso se sirve Aperol Spritz?
Ninguna experiencia auténtica de Aperol Spritz está completa sin la icónica copa diseñado por Luca Trazzi. Inspirada en la inconfundible curva de la botella de Aperol, si se fija bien, la copa es el perfil exacto del cuello de la botella, dado la vuelta. Si todavía no dispone de la misma, una copa balón alta o una copa de vino grande funcionan bien.
¿Qué es Aperol Spritz?
Aperol Spritz es la icónica bebida de color naranja. Sus ingredientes sencillos y su sabor refrescante y único lo han convertido en el cóctel de moda para muchos y, según Drinks International 2021, ocupa el noveno lugar entre los cócteles más vendidos del mundo. Para prepararlo, basta con combinar espumante seguido de Aperol a partes iguales y añadir un golpe de soda. Descubrí acácómo preparar el perfecto Aperol Spritz.
¿Cómo se prepara un Aperol Spritz?
Llená una copa con hielo, agregá 50% de espumante seguido de 50% de Aperol. Dale un golpe de soda y decorá con media rodaja de naranja. Es una buena idea guardar todos los ingredientes en la heladera antes de usarlos, para añadir ese frescor adicional y garantizar que la bebida se mantenga fría durante más tiempo.
¿Cómo se bebe Aperol?
Hay innumerables maneras de disfrutar de Aperol, pero probablemente la más famosa -y querida- es un Aperol Spritz.
¿Cuánto alcohol contiene Aperol?
Aperol tiene una graduación alcohólica del 11%. Se considera bajo en alcohol, por lo que es ligero y vibrante, lo que lo distingue de otros licores del mercado.
¿Cuál es el mejor vino espumoso para hacer Aperol Spritz?
Recomendamos utilizar Cinzano to Spritz, así el Aperol Spritz mantendrá su perfecto sabor agridulce, sin llegar a ser demasiado dulce.
¿De dónde viene Aperol Spritz?
En la década de 1950, el Véneto, patria de Aperol, se estaba convirtiendo rápidamente en el centro europeo de la elegancia, con un grupo de moda que socializaba más que nunca. Así nació Aperol Spritz, una versión espumosa del Aperol inventado 30 años antes. Se cree que los Spritz en general se originaron en el siglo XIX, cuando los soldados austriacos en Venecia añadieron una pizca de soda -o "spritzen"- para diluir el vino local, que les parecía demasiado fuerte.