Aperitivo i Italien: Ritualet
Aperol, en farverig og frisk aperitif, der havde til formål at bringe folk sammen i glade, betydningsfulde, selskabelige øjeblikke.
Hvad er aperitivo?
Aperitivo er en italiensk tradition. Et ritual, der får os til at sætte tempoet ned, slappe af og nyde øjeblikket med vennerne. Det er den perfekte anledning til Aperol, der først blev introduceret på den internationale handelsmesse i Padova – en livlig, dynamisk universitetsby i Veneto, kendt som fødestedet for innovation og nye ideer. Det perfekte sted at lancere vores ikoniske drink!
Venetiansk ånd og Bàcaro Way of Life
Aperol Spritz-ritualet med påvirkning fra Venedigs kultur og skikke blev populært i Venedig straks efter, at drinken blev introduceret i Veneto-regionen. Lokale “bàcari”-pubber serverede den liflige Aperol Spritz og udstillede berømte Aperol-plakater, der spredte den orange farve overalt.
Hvad skal du spise til aperitivo: Cicchetti
Aperol Spritz-ritualet og cicchetto hører uløseligt sammen, hvor den robuste smag komplementerer den farvestrålende, glade drink. Sardiner i saòr, saltet torsk, vovetto, og kødboller (den mest almindelige form for kød i regionen) er nogle af Venedigs mest berømte cicchetti. I Veneto-regionen laves kødboller af tun eller auberginer. Aperol Spritz-ritualets cicchetti ændres typisk, så de passer til lokale traditioner og kultur, men drinken forbliver.
Aperol Spritz
Aperol Spritz er den perfekte aperitif: Se den originale opskrift på denne verdenskendte drink.
Terrazza Aperol
Få den ægte Aperol-oplevelse på Terrazza Aperol i Venedig. Kom ind på Aperol-baren, og nyd drinks og cocktails i den perfekte atmosfære.
Se Aperol-produkter
Aperol Spritz-ritualet med påvirkning fra Venedigs kultur og skikke blev populært i Venedig straks efter, at drinken blev introduceret i Veneto-regionen. Lokale “bàcari”-pubber serverede den liflige Aperol Spritz og udstillede berømte Aperol-plakater, der spredte den orange farve overalt.