Une icône haute en couleur
Aperol est un aperitivo à la couleur et au goût inimitables. Sa recette originale demeurée secrète depuis sa création lui confère son caractère unique, sa belle robe orange vif et sa délicieuse saveur douce-amère.
Aperol
Notes de dégustation
Merveille d’alchimie entre les ingrédients qui le composent, l’aperitivo orange Aperol offre un goût raffiné et équilibré grâce à une infusion de fruits, d’herbes et de racines soigneusement sélectionnés. Aperol est une boisson au goût rafraîchissant fidèle à la recette originale, qui reste secrète à ce jour.
Tailles de bouteilles d’Aperol : 750 ml, 375 ml
Nez
Légèrement alcoolisé, avec une saveur d’orange amère et des notes d’herbes complexes, complétées par une touche de vanille.
Corps
Orange intense avec des notes de plantes, délicieusement doux-amer.
Texture
Velouté et rond.
Longueur en bouche
Notes persistantes de plantes et d’amertume.
Pourquoi Aperol est-il orange?
C’est une question qu’il faudrait poser aux frères Barbieri, mais ils n’ont malheureusement laissé aucune réponse écrite dans leurs archives. On ne peut que supposer. Bien sûr, la célèbre couleur d’Aperol sera toujours associée au goût frais et doux-amer et aux arômes d’agrumes de la boisson, mais aussi à la joie et à la convivialité de l’aperitivo à l’italienne.
Comment déguster Aperol
Pétillant, rafraîchissant et facile à préparer, l’Aperol Spritz est le cocktail idéal pour un apéritif entre amis. C’est aussi l’une des boissons les plus consommées en Italie.
Aperol Spritz Prêt-à-servir
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