Najčastejšie kladené otázky
Je Aperol aperitivo?
Áno. Aperol je stelesnením aperitiva, ktoré pochádza z latinského slova "Aperire", čo znamená "otvoriť chuť do jedla". Je to jemný a radostný začiatok jedla, typický pre uvoľneného ducha regiónu Veneto, v ktorom sa zrodil.
Koľko alkoholu obsahuje Aperol Spritz?
Aperol má obsah alkoholu 11 %, zatiaľ čo Aperol Spritz má obsah alkoholu 9 %.
Ako chutí Aperol Spritz?
Aperol Spritz je osviežujúci, sofistikovaný a dobre vyladený koktail s horkosladkým chuťovým profilom vďaka infúznej zmesi aromatických bylín, koreňov, dreva a ovocia vrátane citrusového oleja. Štipka prosecca a sódy zdokonaľuje tento svieži a chladivý a farebný kokteil.
Ako chutí Aperol?
Charakteristická chuť aperitívu Aperol pochádza zo starostlivo vybraného ovocia, aromatických bylín, koreňov a drevín. V nose vedie citrusová kôra s ostrým nádychom, na palete sa objavuje náznak vanilky a horkosladké tóny s dlhotrvajúcim bylinným, horkým záverom. Odmeraný a namiešaný podľa prísne tajnej receptúry darovanej bratmi Barbieriovcami, ktorí toto mrkvovo sfarbené potešenie prvýkrát vyrobili v roku 1919. A tá charakteristická farba? To je úplne iné tajomstvo.
Ako sa pripravuje Aperol Spritz?
3-2-1, do toho! Dokonalý Aperol Spritz schválený Medzinárodnou barmanskou asociáciou sú tri diely prosecca, dva diely Aperol a jeden diel sódovej vody. Čo, ak meriate, zodpovedá 75 ml prosecca, 50 ml Aperol, 25 ml sódovej vody. Ak nemeriate, jednoducho to posúdite podľa intenzity farby. Podávajte vo veľkom pohári na víno - alebo ešte lepšie v jednom z našich ikonických pohárov od Luca Trazziho - a ozdobte plátkom čerstvého pomaranča, aby ste zvýraznili pikantnú chuť nápoja. Ak chcete byť veľmi tradiční, môžete pridať olivu. Ich slaná a umami chuť vyváži horkú sladkosť Aperolu. Súhra ako stvorená pre benátske nebo! Najlepší tip: Nalievanie prosecca priamo na studený ľad ho zbaví perlivosti, preto je najlepšie pridať ľad až na konci. Všetky ingrediencie je tiež dobré pred použitím uložiť do chladničky, aby dodali extra chladivú sviežosť a nápoj zostal dlhšie studený.