Konservering
Hvordan kan man se, at Aperol er blevet for gammel?
Aperol skal have en dyb orange farve, så hvis den er lysere end det, kan den være ved at blive for gammel. Lugt til den. Den skal have en citrusagtig, urteagtig duft. Hvis den lugter dårligt, er den det sikkert også. I sidste ende: smagen. Aperol skal være strålende og kompleks. Når den bliver ældre og iltes, bliver den flad og kedelig. Så er det på tide at købe en ny flaske!
Hvordan opbevares Aperol bedst?
Efter åbning opbevares Aperol i køleskab.
Hvor længe holder Aperol, når den er åbnet?
Når den er åbnet, holder Aperol i ca. tre måneder i køleskab. Hvis det ikke er muligt at opbevare den i køleskab, skal den opbevares på et køligt, mørkt sted, f.eks. i et skab eller endnu bedre i en kælder, men vær opmærksom på, at den så ikke holder helt så længe.
Hvor længe kan Aperol holde?
Uåbnet har Aperol ingen udløbsdato.
Skal Aperol opbevares i køleskab?
Efter åbning skal Aperol opbevares i køleskab.