Meist gestellte Fragen
Ist Aperol ein Aperitivo?
Ja. Aperol ist der Inbegriff eines Aperitivo, der vom lateinischen Wort "Aperire" abstammt und so viel bedeutet wie "den Abend eröffnen". Er ist ein sanfter und fröhlicher Auftakt zu einer Mahlzeit, typisch für den entspannten Geist der Region Venetien, in der er erfunden wurde.
Wie viel Alkohol ist in einem Aperol Spritz?
Aperol hat einen Alkoholgehalt von 11 %, während der fertig gemixte Aperol Spritz einen Alkoholgehalt von 10,5 % hat.
Wie schmeckt ein Aperol Spritz?
Aperol Spritz ist ein raffinierter und abgerundeter Drink, der dank seiner Mischung aus aromatischen Kräutern, Wurzeln, Holz und Früchten ein bittersüßes Geschmacksprofil hat. Die Spritzigkeit von Prosecco und Soda vervollständigen diesen orangefarbenen Drink.
Wie schmeckt Aperol?
Der unverwechselbare Geschmack von Aperol entsteht durch sorgfältig ausgewählte Früchte, aromatische Kräuter, Wurzeln und Hölzer. Zitrusschalen sind die Hauptdarsteller in der Nase, mit einem Hauch von Vanille und bittersüßen Noten am Gaumen und einem lang anhaltenden kräuterigen, bitteren Abgang. Gemessen und gemischt nach einem streng geheimen Rezept der Gebrüder Barbieri, die diesen einzigartige Rezeptur erstmals 1919 herstellten.
Wie macht man einen Aperol Spritz?
"3-2-1, los! Der perfekte, von der International Bartenders Association genehmigte Aperol Spritz besteht aus drei Teilen Prosecco, zwei Teilen Aperol und einem Teil Sodawasser. Das entspricht 75 ml Prosecco, 50 ml Aperol und 25 ml Sodawasser. Serviere Aperol Spritz in einem großen Weinglas - oder noch besser in einem unserer kultigen Aperol-Gläser von Luca Trazzi - und garniere ihn mit einem frischen Orangenschnitz, um die Aromen des Drinks zu betonen. Top-Tipp: Bewahre alle Zutaten vor Verwendung im Kühlschrank auf, damit das Getränk länger kühl und frisch bleibt. "